Cateringen
Wij verzorgen graag uw catering aan huis, bedrijf of andere locatie.
Hiervoor hebben wij diverse mogelijkheden zoals u hieronder ziet.
Wilt u meer informatie of een offerte? Wij zijn 24 / 7 bereikbaar per
email of dagelijks telefonisch op 0575-554001.
We maken graag een afspraak met u om een catering op maat voor
u te kunnen verzorgen.
Brunch
De brunch is voor de duur van 2 uur
- Soep
- Diverse soorten brood en broodjes
- Rundvleessalade
- Rauwkost
- Kaas
- Diverse vleeswaren
- Divers zoet beleg
- Visschotel met;
- Makreel, zalm en forel
- Roereieren met spek
- Gekookte eieren
- Kip saté met pindasaus
- Balletjes gehakt in de jus
- Friet
- Koffie, thee en melk gedurende de brunch
Brunch €17,50 p.p.
Op de koffie bij Lettink
Op reservering hebben wij voor groepen diverse
koffie en thee arrangementen.
1 kopje koffie of thee met;
- Plak cake € 3,25
- Huisgemaakte cup cake € 3,75
- Appelgebak € 4,75
- Honing-noten gebak € 5,25
- Slagroom erbij een meerprijs van € 0,75
2 kopjes koffie of thee met;
- Plak cake € 5,25
- Huisgemaakt cup cake € 5,75
- Appelgebak € 6,75
- Honing-noten gebak € 7,25
- Slagroom erbij, een meerprijs van: € 0,75
Brasserie buffet Catering
Koude gerechten:
- Rundvleessalade
- Zalmsalade
- Brood met kruidenboter en knoflooksaus
- Diverse soorten rauwkost zoals;
- Gemengde sla
- Tomaat
- Komkommer
Warme gerechten;
- Gebakken aardappelen
- Seizoensgroenten
- Schnitzel met boeren garnituur
- Biefstukjes met champignons
- Zalmfilet met witte wijnsaus
- Spare ribs met cajuinsaus
Brasserie buffet € 17,50 p.p.
Deze catering is inclusief:
- Servies, bestek en servetten
- Bezorgen en ophalen (straal van 10 km).
- Afwas
Bourgondisch buffet Catering
Koude gerechten:
- Brood met kruidenboter en knoflooksaus
- Rundvleessalade
- Zalmsalade
- Aardappelsalade
- Gerookte visschotel met:
- Makreel, Zalm en Forel
- Diverse soorten rauwkost zoals;
- Gemengde sla, tomaat en komkommer
Warme gerechten
- Gebakken aardappelen
- Seizoensgroenten
- Beenham
- Zalm in witte wijnsaus
- Biefstukjes met champignons
- Kippenpootjes
Bourgondisch buffet €21,50 p.p.
Prijs is inclusief:
- Servies, bestek en servetten
- Bezorgen en ophalen (straal van 10 km).
- Afwas
Fast and Fresh buffet Catering
Wilt u het 'fast' maar wel fresh? En voor een leuke prijs? Dan kiest u het "Fast and Fresh buffet".
- -Rundvleessalade
- -Diverse sausjes
- -Diverse soorten rauwkost zoals;
- -Gemengde sla
- -Tomaat
- -Komkommer
- -Friet
- -Nasi met groenten, ham en ei
- -Shoarma met knoflooksaus
- -Kipsate met pindasaus
- -Gehaktballetjes in jus
Fast and fresh buffet €14,50 p.p.
Prijs is inclusief:
Bezorgen en ophalen (straal van 10 km)
Wilt u borden en servetten bij uw catering geleverd hebben dan
kan dit voor €1,50 p.p. Bij cateringen vanaf €15,00 is dit kostenloos.
Winter buffet Catering
Stamppotten:
Boerenkool
Zuurkool
Hutspot
Vlees:
Rookworst
Speklapjes in jus
Hachee
Winter buffet € 15,00
Alleen verkrijgbaar in de wintermaanden.
Prijs is inclusief:
Servies, bestek en servetten
Bezorgen en ophalen (straal van 10 km).
Afwas
Zomer buffet Catering
Het zomer buffet is bij uitstek geschikt voor op een warme zomerdag.
Of wat dacht u van een heerlijke aanvulling op uw barbecue?
Stokbrood
Kruidenboter
Rundvleessalade
Zalmsalade
Aardappelsalade
Kipsalade met annanas
Waldorf salade
Tonijnsalade
Rauwkost
Zomerbuffet € 9,50
Prijs is inclusief:
Bezorgen en ophalen (straal van 10 km)
Wilt u borden, bestek en servetten bij uw catering geleverd hebben
dan kan dit voor €1,50 p.p. Bij cateringen vanaf €15,00 is dit kostenloos.
Dranken arrangement Catering
Geen verrassingen achteraf, maar precies weten wat de kosten zijn? Dit kan met een
dranken arrangement. Het zal uw gasten aan niets ontbreken met dit 4 uurs arrangement
waarbij men onbeperkt kan drinken. De volgende dranken zijn inbegrepen:
- - Koffie en thee
- - Dommelsch pils van de tap
- - Huiswijnen: Rood, wit en rosé
- - Sherry (medium en dry)
- - Port (rood en wit)
- - Binnenlands gedistilleerd zoals;
- - Jenever, bessen jenever,
- - vieux, citroen brandewijn e.d.
- - Jus d' orange en appelsap
- - Frisdranken
Tevens is bij dit arrangement ingegrepen:
Tap installatie
Sta tafels
Glaswerk
Bar- en bedienend personeel
Dranken arrangement €25,00 p.p.
Het arrangement is exclusief buitenlands gedistilleerd, likeuren en speciaal bieren.
Aan personen onder de 16 jaar wordt geen alcohol verstrekt
Borrel & Receptie arrangementen
Voor gezelschappen vanaf 20 personen hebben wij een aantal
arrangementen samengesteld. Uiteraard kunnen deze arrangementen
geheel aangepast worden aan uw specifieke wensen.
De arrangementsprijzen zijn gebaseerd op 2 uur.
Borrel arrangment €17,50 p.p.
- Dommelsch pils
- Frisdranken
- Huiswijn (rood / wit / rosé)
- Jus d'orange en appelsap
- Port, sherry, vermouth
- Binnenlands gedistilleerd
Inclusief de volgende hapjes op tafel:
- Gemengde nootjes
- Zoutjes
- Olijven
_______________________________________________________________
Receptie arrangement €19,50 p.p.
- Dommelsch pils
- Frisdranken
- Huiswijn (rood / wit / rosé)
- Jus d'orange en appelsap
- Port, sherry, vermouth
- Binnenlands gedistilleerd
Inclusief de volgende hapjes:
- Gemengde nootjes
- Zoutjes
- Olijven
- 2 x warm bittergarnituur
- 2 x luxe hapjes (koud)
De arrangementen zijn exclusief buitenlands gedistilleerde dranken en likeuren.
Indien u aangeeft dat deze dranken wel besteld kunnen worden dan kunnen wij
meebrengen, deze drankjes zullen dan apart op de rekening worden vermeld.
Verlengingsprijzen:
verlenging met : Borrel: Receptie:
1 uur € 8,75 € 9,75
1,5 uur €13,00 €14,50
2 uur €17,50 €19,50
Tevens is bij bovenstaande arrangementen inbegrepen:
Tap installatie
Statafels
Glaswerk
Bar- en bedienend personeel
Dessert buffetten Catering
Dessert buffet: € 5,50
Bavarois
Schepijs
Diverse sausjes
Slagroom
Vers fruit
__________________________________
Achterhoeks dessert buffet € 6,50
Griesmeel met bessensaus
Poffertjes met boeter en suiker
Apfelstrudel met vanillesaus
Boerenjongens compote
Bitterkoekjes bavarois
Slagroom
Wilt u dit buffet uitbreiden met ijs?
Dat kan voor en meerprijs van €1,00 p.p